วันอังคารที่ 9 มิถุนายน พ.ศ. 2558

On 20:13 by EForL   No comments
เกิดอะไรขึ้นกับสมองเมื่อเรากินน้ำตาลเข้าไป ? น้ำตาลเป็นโมเลกุลที่ใช้เรียกอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต และพบได้ในอาหารและเครื่องดื่มหลากหลายประเภท  ไม่เชื่อก็ลองดูฉลากอาหารที่เราซื้อจากซุปเปอร์มาร์เก็ตก็ได้ น้ำตาลจะมีทั้งกลูโคส ฟรักโตส ซูโครส มัลโตส แลคโตส แป้ง ซึ่งเหล่านี้เป็นรูปแบบต่าง ๆ ของน้ำตาลทั้งสิ้น...